Начиная с 1 марта 2025 года, в сфере общепита вводится новый порядок оформления кассовых чеков.
Теперь при оплате услуг общепита кассовый чек должен формироваться после запроса счета клиентом, но перед совершением самого платежа. Этот чек будет являться доказательством предстоящей оплаты.
В связи с этим ФНС России разработала рекомендации по оформлению кассовых чеков для разных ситуация в общепите, например:
- обслуживание официантами (в кафе и ресторанах);
- обслуживание за стойками (для баров);
- самообслуживание (для столовых);
- обслуживание потребителей при доставке по заказам.
Так, при обслуживании клиентов официантами, где оплата производится после предоставления услуги, возможны две схемы выдачи чеков:
- клиенту выдается бумажный чек на полную сумму с указанием предполагаемого способа оплаты, после чего он производит платеж;
- клиент получает бумажный чек с типом оплаты «кредит», а после оплаты ему предоставляется чек на погашение кредита с подтвержденным способом оплаты (бумажный или электронный).
Письмо ФНС России от 14.02.2025 N АБ-4-20/1500@